乌苏里江是黑龙江南岸的一大支流,也是中国东北部俄罗斯边境上的一条重要界河。乌苏里江全长八百八十公里,流域面积十九万平方公里,在中国黑龙江省境内6.15万平方公里。乌苏里江盛产大马哈鱼、鲟鳇鱼等。乌苏里江整个河道穿行在中国的完达山脉和俄罗斯的锡霍特山脉之间广阔的纵谷。其上游由乌拉河与道比河汇合而成,在低平的虎林盆地东缘流动,向东北流至伯力一带急转向西南,注入黑龙江,乌苏里江是中国的几条未被污染的江河之一。在这里可以看到江西岸那丹哈达岭森林和三江平原。
棍子鱼它的学名叫蛇鮈,是长江流域,乌苏里江流域一种常见的小型鱼。头大尾小,体呈方形长锥体,棍子鱼的体形如古代造船使用的一种钉子,细长的体长为体高的7~,长江流域的很多当地钓鱼爱好者都称此鱼为船丁子鱼。因为它含肉率高,肉味鲜美,是一种高蛋白的鲜味经济鱼类。随着生资源量的下降,目前, 生棍子鱼格8~1元/千克,受人们喜爱!
每年天气变冷以后,从11月下旬至次年的2月,因繁殖的需要,洄游至岸边的产卵场,喜欢待在水体温暖,有流水,有沙滩的地方觅食。正式垂钓它的大好时机。
“棍子鱼、棍子鱼又叫马头鱼,是一种头大、吻扁、唇厚的小型鱼类,的个体也只能长到2多厘米长。它生活在江河湖泊的下层,虽杂食,但偏重觅食动物性食物,如底栖水生物、幼虫等。这种鱼腹腔较小,肠道短,内脏部分比例小,大连民间谓其“只有一根肠”,易于清洁,可食部分比例大
船丁,属江河小型鱼,头大尾小,体呈方形长锥体,棍子鱼的体形如古代造船使用的一种钉子,当地钓鱼人称此鱼为船丁子鱼。多鳞鱚 鱚科Sillago sihama (Forskal) (沙钻、棍子鱼、麦穗)体细长,略呈圆柱状,被弱栉鳞。侧线上鳞4~5列。体侧无斑纹。各鳍亦无斑点。暖水性浅海底层鱼类。喜栖息于水质澄清的沙底海区,亦进入淡水。体长为135~165毫米,大者可达2毫米。为我国沿海习见种类。分布于印度洋和太平洋。我国沿海均产之。鱼体成圆柱型,鱼表面为褐色,体重1~2克。体长2厘米左右,为一种小型冷水鱼。一般喜欢生活在上层水域。但由于潮流、气候、水温等原因,也会出现在不同的水域层。
在众多的小杂鱼中我的就是棍子鱼。大别山下,淠水河中,此鱼甚多。我们本地人叫它沙雷子,也叫船丁子。叫船丁取其形似。此鱼多肉少内脏,味美。本地人常两种吃法:一种是腌制成咸鱼再吃,一种是裹粉后用油炸制后红烧。夏季正是此鱼的丰收季节。去内脏后每市斤2~25元。此鱼有个特点就是出水后“见光”市场上是没有活的的。
坐落于美丽的抚远市,地处黑龙江、乌苏里江交汇的三角地带。抚远市地处中国陆地东端,也是早见到太阳的地方,抚远275公里的中俄界江黄金水道,与俄罗斯大城市哈巴罗夫斯克隔江相望,乌苏里江是生鱼品种多、分布广、资源为丰富的淡水流域,抚远水产资源丰富,三江交汇盛产大马哈鱼,鲟鳇鱼,三花五罗等名优特产鱼,抚远是中国大马哈鱼之乡,中国鲟鳇鱼之乡,抚远市生态资源保存完好,是世界上存的三大黑土带之一,土质肥沃。大湿地——三江湿地,位于抚远市境内,湿地面积3万公顷
主要经营鱼类品种:大马哈鱼,鲟黄鱼,大白鱼,哲罗鱼,法罗鱼,同罗鱼,胡罗鱼,雅罗鱼,鳌花鱼,鳊花鱼,鲫花鱼,岛子,七里浮子,牛尾,鲤拐子,草根,鲫瓜子,鲢子,嘎牙子,鲇鱼球子,狗鱼,柳根子,船丁子,斑鳟子,黄姑子,红眼瞪子,山鲤子,沙姑鲈子,白漂子4多种乌苏里江江鱼,餐厅,饭店2余家本鱼行以诚信为本,精诚,薄利多销,携手共赢的经营理念,真诚希望各地新老朋友,保持长期稳定的,共同进步共同发展,客户至上 ,让您省心省力,您的成功就是我们的成功!
目前乌苏里江江鱼格很高,属于黑龙江的鱼类,南方市场基本没有经营乌苏里江江鱼产品的,目前乌苏里江生态期,江鱼的产量连年下降,很多南方酒店,餐厅不远千里来抚远专车采购,乌苏里江江鱼是一个市场竞争力很小的项目,也是一个的项目。